石雕龙龟，又称“赑屃”，霸下，是中国古籍中记载的一种瑞兽，其造型是龟与龙的结合体，即龙头、龙尾和龟身，为纯阳之神兽，能辟邪、制煞、化冲、解厄、镇宅、招财、聚财，主吉祥招财，化三煞，有忍耐、负重、长寿、权威的象征，在众多吉祥之物中，此兽是最为祥瑞之一者。

石雕龙龟，相传为古代神龙所生之子，背负河图洛书，揭显天地之数，物一太极，上通天文，下知地理，中和人世。龙龟是龙神和灵龟的化身。明朝杨慎在《升庵外集》有云:"传说龙生九子，龙不成龙各有所好:一曰赑屃[bì xì]，形似龟，好负重，今石碑下龟趺是也，由于"赑屃"头为龙，身为龟，所以民间又称之为"石雕龙龟"。

泉州凯岩石业制作的石雕龙龟，采用优质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。