石雕关公是三国时期蜀汉的一位著名将领，也是中国历史上著名的武将之一。在中国文化中被视为忠义的象征，被尊为“武圣”。他的形象通常被描绘身着战袍铠甲，手持青龙偃月刀的威武形象。

石雕关公雕像常被摆放在一些寺庙、公园、景区等场所，供人们礼拜和参观。石雕关公的造型多种多样，‌包括站立像、‌骑马像和坐姿像等，‌其中站立像通常手持青龙偃月刀，‌刀尖朝上表示镇宅招财，‌刀尖朝下则表示驱邪避灾。‌骑马像展现了关羽的忠勇仁义，‌而坐姿像则象征学业有成、‌事业升迁。‌这些石雕作品不仅具有极高的艺术价值和观赏价值，‌还承载着深厚的历史文化意义。

泉州凯岩石业制作的石雕关公，采用优质的石质精雕细琢而成，善用千年文化雕凿工艺的研究、传承、融合和发扬，使石雕作品承载艺术文化、体现更多社会价值。